ホップを使用したどぶろく、第二弾！ 前回は新鋭Craft Sake Breweryの挑戦として 「WAKAZE三軒茶屋醸造所、木花之醸造所、Haccoba」 ３醸造所がホップを軸にSAKEを造り上げました。 今回は木花之醸造所限定酒としてホップ酒、第二弾となります！ ホップの爽やかな香りが抜けていき、口当たりの良いどぶろくの旨みや甘み も感じながら最後にはホップ特有の深みが楽しめます。 原料米：国産米 使用酵母：901号 副原料：ホップ（Amarillo、Galaxy、Moteuka、Loral） ぜひ他のどぶろくと飲み比べて楽しんで頂きたい1本です！