木花之醸造所ではフルーツを添加したお酒としては、第二弾 「さるなし」を使用した、お酒のご案内です。 サルナシの上品な酸や甘味を感じてもらえるように 爽やかで優しい甘味のフルーツ濁酒目指して作りましたが 超贅沢に！総量の３０%以上さるなしを使用しました。 さるなしとはどんなフルーツかをしっかり感じられますお酒となってます。 さて、そのサルナシ（猿梨）とは キウイフルーツの原種で栄養素豊富なスーパーフルーツ。 キウイフルーツよりも香りが強く、ビタミンＣなどの栄養価がたいへん高く タンパク質分解酵素を大量に含み、疲労回復、強壮、整腸、補血などの 効能があるといわれています。あまりの美味しさに、 猿が食べて無くなってしまうことが名前の由来とも言われております。 今回は、生産量日本一の福島県玉川村役場の方々と地域おこし協力隊の 佐久間様からさるなしを頂きました。 ラベルデザインは以前からご縁があります@yurinstaさん！ エロとフルーツと酒をコンセプトに、今回の限定ラベルにて登場。 https://yurinsta01.thebase.in/