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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
赤髪がトレードマークの醸造スタッフ「ねね」が醸す赤いお酒です。
年末年始にぜひ。
以下はねねからの説明文です。
STORY
ねねRock第2弾!Snow Dome 【スノードーム】
ねねRockとは自分の名前の「ねね」と、好きな音楽の「ロック」に「ドブロク」をかけたシリーズです!
今回は、自分の髪の色でもあり大好きな赤色のお酒を作ってみたいと思い、赤くキラキラしたお酒に仕上げました。
冬の赤いものと言ったらクリスマスやお正月を思い浮かべる人が多いと思います。そんなみんなで集まるパーティーやイベントなどで飲んで欲しい1本です! お米は「和」を感じさせるような古代米を使用しており、副原料は「洋」のイメージでベリー系のピューレやシロップを沢山使っています。
優しく振ってみると滓とラメが雪のように舞っているように見えるのでぜび軽く振ってからお召し上がりください!
オリジナルレシピで作るのは人生2回目ですが、全て赤色、赤っぽいものでお酒を作りたかったので赤米や黒米といった古代米を使ったレシピにチャレンジしました。
カシスやラズベリーの香りが強いですが、飲んでみると古代米や白米の味がしっかり出ていてギャップが面白いお酒です。 三ツ矢サイダーなどで割っても美味しくお飲みいただけます。
飲みやすさ:♪♪♪
甘さ:♪♪♪
酸味:♪♪
苦味:♪♪
かわいさ:♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
SPEC
原料米 赤米、黒米、白米、もち米
アルコール度数 12%
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、ラズベリーピューレ、カシスピューレ、クランベリーシロップ、食品着色料光沢粉末